1.gün
Sabah:
200gr elma(1 büyük boy elmaya eşit) + 1 kivi
Ara:
2-3 kuru kayısı
Öğlen:
200gr elma + 1 kivi
Ara:
2-3 kuru kayısı
Akşam:
200gr elma + 1 kivi
Ara:
2-3 kuru kayısı

2.Gün
Sabah:
Sebze çorbası(yazının sonunda tarifini vericem) + 1 ince dilim ekmek
Ara:
1 adet galeta
Öğlen:
Sebze çorbası + 1 ince dilim ekmek
Ara:
1 adet galeta
Akşam:
Sebze çorbası + 1 ince dilim ekmek
Ara:
1 adet galeta

3.Gün
Sabah:
200gr elma + 1 kivi
Ara:
200gr meyve(herhangi bir meyveden sadece 1 adet)
Öğlen:
Sebze çorbası + 1 adet galeta
Ara:
200gr meyve
Akşam:
Sebze çorbası + 1 adet galeta
Ara:
200gr meyve

4. Gün
Sabah:
1 su bardağı süt
Ara:
1 muz
Öğlen:
1 su bardağı süt + yarım muz
Ara:
1 muz
Akşam:
1 su bardağı süt + yarım muz
Ara:
1 su bardağı süt

5.Gün( bugün ara öğünlerimiz yok)
Sabah:
1 yumurta + 2 kibrit kutusu peynir + domates –salatalık
Öğlen:
100gr et (3 adet yumurta büyüklüğünde köfteye eş değer)+ salata
Akşam:
100gr et + salata

6.Gün
Sabah:
1 elma + 1 kivi
Ara:
Sebze çorbası
Öğlen:
1 tabak pirinç pilavı(çok az yağlı, şehriyesiz, lapa gibi bişe)
Ara:
Sebze çorbası
Akşam:
1 tabak sebze yemeği + salata
Ara:
Sebze çorbası

7.Gün
Sabah:
1 su bardağı süt + 1 ince dilim ekmek
Ara:
Sebze çorbası
Öğlen:
100gr et
Ara:
Sebze çorbası
Akşam:
100gr et
Ara:
Sebze çorbası

Sebze çorbası tarifi:
1Patlıcan, 1kabak, lahana,1 havuç, 1maydanoz, 1enginar, 1kereviz,6 adet kuru soğan. Hepsini haşlayıp, blenderdan geçiriyosunuz. Yağsız, tuzsuz. Lahanayı göz kararı koyabilirsiniz. Bu çorba size 1 hafta yetecektir. Bu malzemelerden baya çorba çıkıyo..

Hem akıl hem de beden sağlığını koruyan ve fazla kilo aldırmayan beslenmede Somon başrolde… Kilo almadan ruhsal ve bedensel sağlığımızı koruyabilmek için, kalori ve saf nişastalı besinler açısından kontrollü, ama besin kalitesi yüksek bir beslenme tarzı uygulamak mümkün.

Bilim adamlarına göre akıl ve ruh sağlığının merkezi olan beyin, en ufak değişim ve eksiklikten anında etkileniyor. Besin ve mineral değeri düşük, aşırı mayalanmış hamurdan yapılan ekmek, sinir sistemini bozuyor. Buna karşın balık gibi fosforlu gıdalar beyni ışıldatıyor.

Omega-3 yağ asitleri, özellikle beyin, retina ve kalpte yüksek oranlarda bulunuyor. Beynin birçok fonksiyonunda önem taşıyor.

Amerika’da yapılan son araştırmalarda; Omega3, psikiyatrik rejimlerde kullanılmış ve stresse karşı dirençli hale gelen bünyenin ileride oluşabilecek depresyon, intihar eğilimi ve manik depressif dahil bir çok psikolojik rahatsızlığı önlediği belirlenmiş.

Amerikan Kalp Birliği ve Sağlık Enstitüsü, bu yeni araştırmaların sonuçları doğrultusunda, her yetişkinin haftada en az iki kez balık yemesini tavsiye ediyor. Üstelik tavsiye edilen balıklar başta Somon olmak üzere, tümü oldukça yağlı diye bilinen türden. Normal insan için Omega3′ ün, günde 1,2 gram alınması yeterli iken, melankolik yada hafif depresyondakilerin ise 4-5 gr mutlaka tüketmesi gerekiyor.

Omega-3’ü almanın en leziz şekli, özellikle somon gibi soğuk denizlerde yetişen yağlı balıklarla zenginleştirilen menüler.

Ancak, her balıkta omega-3 yağ asidi yok, ya da miktarı çok az. Derin ve soğuk denizlerde yaşayan balıklarda daha yüksek. Somon, uskumru, gibi balıklar omega-3 açısından daha zengin. Kültür balıklarında omega-3 seviyesi çok düşük. Bu balıklar mısır gibi besinlerle yetiştirildiklerinden yeterli omega-3 yapamıyor.